Un gratin de pâtes réconfortant et indulgent avec une sauce crémeuse au boeuf et un dessus de fromage fondant
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Préchauffez le four à 375°F (190°C)
2. Faites cuire les pâtes angel hair selon les instructions du paquet, puis égouttez-les et mettez de côté
3. Dans une grande poêle, faites dorer le boeuf haché avec des oignons hachés à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit
4. Ajoutez le chili en poudre, le thym et le mélange d'assaisonnement ranch au mélange de boeuf et remuez bien
5. Dans un bol séparé, mélangez la crème épaisse, les oeufs, le miel et le parmesan fraîchement râpé
6. Mélangez les pâtes cuites avec le mélange de boeuf dans la poêle et mélangez bien
7. Versez la sauce crémeuse sur le mélange de boeuf et de pâtes dans la poêle
8. Recouvrez de tranches de mozzarella fraîche et faites cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant
9. Décorez avec du basilic frais avant de servir
1 livre de boeuf haché
8 oz de pâtes angel hair
1 tasse de crème épaisse
1 tasse de parmesan fraîchement râpé
8 oz de mozzarella fraîche
2 oeufs
1/4 tasse d'oignon haché
1 cuillère à soupe de chili en poudre
1 cuillère à café de thym
2 cuillères à soupe de miel
1 sachet d'assaisonnement ranch
1 tasse de bouillon de poulet en conserve
