Un plat principal délicieux et copieux à base de boeuf haché, fromage et macaronis.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Faites cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
3. Dans une grande poêle, faites dorer le boeuf haché à feu moyen. Égouttez pour enlever l'excès de graisse.
4. Ajoutez les gousses d'ail hachées et faites cuire pendant 1 à 2 minutes supplémentaires.
5. Ajoutez la sauce tomate et les carottes coupées en dés. Laissez mijoter jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
6. Ajoutez les haricots verts et continuez à mijoter jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
7. Dans un bol séparé, fouettez les oeufs, le lait, la mayonnaise et le sucre brun. Ajoutez ensuite le fromage cheddar râpé et mélangez bien.
8. Ajoutez les macaronis cuits au mélange de boeuf haché et remuez bien pour combiner.
9. Versez le mélange de fromage sur le mélange de pâtes et de boeuf et étalez-le uniformément.
10. Faites cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et que le mélange soit chaud et bouillonnant.
11. Laissez refroidir légèrement avant de servir et régalez-vous !
500 g de boeuf haché maigre
250 ml de lait demi-écrémé (2%)
2 c. à soupe de mayonnaise
2 oeufs
100 g de chapelure panko
250 g de macaronis
200 g de carottes bébé coupées en dés
500 ml de sauce tomate
200 g de haricots verts coupés en morceaux
2 gousses d'ail hachées
150 g de fromage cheddar râpé
125 ml de crème à café (half & half)
2 c. à soupe de sucre brun
