Une salade rafraîchissante et nutritive avec une touche méditerranéenne
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Dans un grand bol, mélanger les pois chiches, les tomates cerises, le concombre, l'oignon rouge, le fromage feta et les olives Kalamata.
2. 2. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, l'origan, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
3. 3. Verser la vinaigrette sur les ingrédients de la salade et bien mélanger pour enrober uniformément.
4. 4. Garnir de persil frais et servir frais.
2 boîtes de pois chiches, égouttés et rincés
1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
1 concombre, coupé en dés
1/2 oignon rouge, tranché finement
1/2 tasse de fromage feta émietté
1/4 tasse d'olives Kalamata tranchées
1/4 tasse d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 gousses d'ail hachées
1 cuillère à café d'origan séché
Sel et poivre selon votre goût
Persil frais pour la garniture
