Une salade rafraîchissante et colorée parfaite pour une journée d'été
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Dans un grand bol, mélanger la mangue coupée en dés, l'avocat, l'oignon rouge et les tomates cerises.
2. 2. Dans un petit bol, fouetter ensemble le jus de lime, l'huile d'olive, le miel, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
3. 3. Verser la vinaigrette sur le mélange de mangue et mélanger doucement pour bien enrober.
4. 4. Saupoudrer de coriandre hachée avant de servir.
1 mangue mûre, coupée en dés
1 avocat mûr, coupé en dés
1/4 tasse d'oignon rouge, finement haché
1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
2 c. à soupe de jus de lime
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de miel
Sel et poivre selon le goût
2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
