Une salade rafraîchissante et nutritive avec une touche méditerranéenne
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Cuire le quinoa selon les instructions sur l'emballage et laisser refroidir
2. 2. Dans un grand bol, mélanger les concombres hachés, les tomates cerises, les oignons rouges et les olives de Kalamata
3. 3. Ajouter le quinoa refroidi dans le bol et bien mélanger
4. 4. Dans un petit bocal, fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette
5. 5. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour bien enrober
6. 6. Servir frais et déguster
1 tasse de quinoa
1 concombre, haché
1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
1/2 oignon rouge, tranché finement
1/2 tasse d'olives de Kalamata, dénoyautées
1/4 tasse d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 gousses d'ail, hachées
Sel et poivre selon votre goût
