Une salade rafraîchissante et saine avec une touche méditerranéenne
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Cuire le quinoa selon les instructions sur l'emballage et laisser refroidir
2. Dans un grand bol, mélanger le quinoa cuit, les tomates cerises, le concombre, l'oignon rouge, les olives Kalamata, le fromage feta et le persil frais
3. Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette
4. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour combiner
5. Servir frais et savourer
1 tasse de quinoa
1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
1 concombre, coupé en dés
1/4 tasse d'oignon rouge, finement tranché
1/4 tasse d'olives Kalamata, hachées
1/2 tasse de fromage feta, émietté
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 gousse d'ail, hachée
Sel et poivre selon votre goût
