Délicieux et sains poivrons farcis remplis d'un mélange savoureux de riz, viande hachée et épices.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).
2. 2. Coupez le haut des poivrons et retirez les graines et les membranes.
3. 3. Dans une poêle, faites cuire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajoutez les oignons, l'ail, le riz cuit, la sauce tomate et les assaisonnements.
4. 4. Remplissez les poivrons avec le mélange de viande et placez-les dans un plat à four.
5. 5. Couvrez de papier aluminium et faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
6. 6. Retirez du four, saupoudrez de fromage si désiré, et servez chaud.
4 gros poivrons
1 lb de viande hachée (boeuf ou dinde)
1 tasse de riz cuit
1 oignon, coupé en dés
2 gousses d'ail, hachées
1 tasse de sauce tomate
1 c. à café de paprika
1 c. à café de cumin
Sel et poivre selon votre goût
Fromage râpé (facultatif)
