Une recette de pain unique et savoureuse qui combine les riches saveurs du bacon et du café avec une touche de douceur de l'extrait de vanille et du sucre.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Dissoudre la levure sèche active dans de l'eau tiède selon les instructions du paquet.
2. 2. Dans un bol, mélanger la farine tout usage, la farine de blé entier, le sucre en poudre et une pincée de sel.
3. 3. Ajouter le bacon cuit émietté, le café infusé, le beurre salé fondu et l'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
4. 4. Pétrir la pâte sur une surface farinée jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
5. 5. Placer la pâte dans un bol graissé, couvrir d'un torchon propre et laisser lever jusqu'à ce qu'elle ait doublé de taille.
6. 6. Préchauffer le four à 375°F (190°C). Façonner la pâte en un pain et le placer dans un moule à pain graissé.
7. 7. Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux lorsqu'on tapote dessus.
8. 8. Laisser refroidir le pain avant de le trancher et de le servir.
levure sèche active
farine tout usage
bacon
café
beurre salé
farine de blé entier
extrait de vanille
sucre en poudre
eau tiède
sel
