Laissez-vous tenter par ce dessert classique avec une touche tropicale ! Le gâteau renversé à l'ananas est un délice qui allie la douceur de l'ananas à une base de gâteau moelleux.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Préchauffez le four à 350°F (175°C) et graissez un moule à gâteau rond.
2. 2. Dans une casserole, faites fondre le sucre brun avec le beurre à feu doux jusqu'à obtention d'un mélange lisse. Versez le mélange dans le moule graissé.
3. 3. Disposez les tranches d'ananas sur le mélange de sucre brun dans le moule.
4. 4. Dans un bol, mélangez la farine tout usage, les œufs, le lait concentré sucré, le lait évaporé et le sucre de canne jusqu'à obtention d'une préparation lisse.
5. 5. Versez la pâte sur les tranches d'ananas dans le moule à gâteau.
6. 6. Faites cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
7. 7. Laissez refroidir le gâteau pendant 10 minutes avant de le démouler sur un plat de service.
8. 8. Servez des tranches du gâteau renversé à l'ananas et régalez-vous !
1 boîte de tranches d'ananas
1 tasse de sucre brun
1/2 tasse de beurre
1 tasse de farine tout usage
2 œufs
1/2 tasse de lait concentré sucré
1/2 tasse de lait évaporé
1/2 tasse de sucre de canne
