1. Cuire le riz dans une casserole d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre.

2. Dans une poêle, faire dorer le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

3. Couper la saucisse fumée en tranches et l'ajouter au boeuf haché. Cuire pendant encore 5 minutes.

4. Ajouter le riz cuit au mélange de boeuf et de saucisse et bien mélanger.

5. Assaisonner avec du sel, du poivre et d'autres épices selon votre goût.

6. Servir chaud.