Une salade rafraîchissante et savoureuse inspirée des saveurs méditerranéennes
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Dans un grand bol, mélanger les pois chiches, les tomates cerises, le concombre, l'oignon rouge et le fromage feta.
2. 2. Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
3. 3. Verser la vinaigrette sur les ingrédients de la salade et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
4. 4. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
5. 5. Garnir de persil frais avant de servir.
2 boîtes de pois chiches, égouttés et rincés
1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
1 concombre, coupé en dés
1/4 tasse d'oignon rouge, finement tranché
1/2 tasse de fromage feta, émietté
1/4 tasse d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 gousses d'ail, hachées
Sel et poivre selon le goût
Persil frais pour la garniture
