Un délicieux plat sauté savoureux avec du poulet tendre et une touche d'épices
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-élevé.
2. 2. Ajouter le poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 5-6 minutes.
3. 3. Ajouter les légumes et faire sauter pendant encore 2-3 minutes.
4. 4. Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le sriracha, l'ail et le gingembre.
5. 5. Verser la sauce sur le poulet et les légumes dans le wok, en remuant bien pour enrober uniformément.
6. 6. Cuire pendant encore 2-3 minutes jusqu'à ce que tout soit bien chaud et que la sauce épaississe légèrement.
7. 7. Servir chaud sur du riz ou des nouilles.
2 poitrines de poulet, tranchées
2 tasses de légumes mélangés (poivrons, brocoli, carottes)
2 c. à soupe d'huile
3 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de sauce sriracha
2 gousses d'ail, hachées
1 c. à café de gingembre râpé
