1. Cuire le riz basmati selon les instructions sur l'emballage et réserver.

2. Dans une grande poêle, faire cuire la viande hachée à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée et cuite. Assaisonner avec du sel et du poivre.

3. Laver les tomates fraîches, enlever les graines et les couper en petits morceaux. Éplucher et couper les pommes en dés.

4. Ajouter les tomates et les pommes à la viande hachée cuite et laisser mijoter pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles ramollissent.

5. Ajouter le riz basmati cuit à la poêle et bien mélanger. Assaisonner avec du sel, du poivre et d'autres épices selon votre goût.

6. Servir la poêlée de riz aux tomates sur des assiettes et déguster chaud.