Un délicieux plat de riz au fromage avec des carottes et des poireaux, parfumé avec du thym frais et du romarin.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Cuire le riz basmati selon les instructions sur l'emballage.
2. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
3. Ajouter les poireaux et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
4. Ajouter les carottes et cuire encore 5 minutes.
5. Incorporer le riz cuit et bien mélanger.
6. Ajouter le fromage cheddar, le thym frais et le romarin frais. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que tout soit bien mélangé.
7. Dans un bol séparé, fouetter les œufs. Verser les œufs battus sur le mélange de riz et remuer rapidement pour bien enrober le tout.
8. Continuer la cuisson pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient bien cuits.
9. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
10. Servir chaud et bon appétit!
2 tasses de riz basmati
4 cuillères à soupe de beurre
2 poireaux, coupés en tranches
3 carottes, coupées en dés
1 tasse de fromage cheddar râpé
1 cuillère à café de feuilles de thym frais
1 cuillère à café de feuilles de romarin frais
4 œufs
Sel et poivre selon votre goût
