1. 1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).

2. 2. Faites cuire les pâtes farfalle selon les instructions sur l'emballage.

3. 3. Dans une grande poêle, faites cuire les poitrines de poulet désossées et sans peau jusqu'à ce qu'elles soient entièrement cuites.

4. 4. Épluchez et coupez les pommes de terre russet en rondelles fines.

5. 5. Dans un plat à gratin, superposez les pâtes cuites, le poulet et les rondelles de pommes de terre.

6. 6. Versez du lait écrémé à 1% sur les couches dans le plat à gratin.

7. 7. Saupoudrez de fromage cheddar sur le dessus du gratin.

8. 8. Couvrez le plat à gratin de papier d'aluminium et faites cuire au four pendant 30 minutes.

9. 9. Retirez le papier d'aluminium et faites cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.

10. 10. Servez chaud et savourez!