1. 1. Cuire les pâtes rigatoni selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et réserver.

2. 2. Dans une grande poêle, faire cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Assaisonner avec du sel, du poivre, du cumin, du chili en poudre et du basilic séché.

3. 3. Ajouter la sauce pour pâtes à la poêle avec le bœuf haché cuit et laisser mijoter pendant 5 minutes.

4. 4. Incorporer le fromage Monterey Jack râpé jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien mélangé.

5. 5. Ajouter les pâtes rigatoni cuites à la poêle et mélanger pour les enrober du mélange de bœuf au fromage.

6. 6. Servir chaud et déguster!