1. 1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).

2. 2. Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.

3. 3. Coupez les blancs de poulet en morceaux de taille bouchée.

4. 4. Dans un bol, mélangez le lait 2% faible en matières grasses et le ketchup.

5. 5. Disposez la moitié des pommes de terre en tranches dans un plat à gratin.

6. 6. Ajoutez une couche de morceaux de blancs de poulet sur les pommes de terre.

7. 7. Répartissez la moitié des légumes mélangés sur le poulet.

8. 8. Versez la moitié du mélange lait et ketchup sur les légumes.

9. 9. Répétez les couches en commençant par les pommes de terre restantes, puis le poulet, les légumes mélangés, et terminez avec le mélange lait et ketchup.

10. 10. Coupez les tomates fraîches en tranches et disposez-les sur le dessus du gratin.

11. 11. Couvrez le plat à gratin d'aluminium et faites cuire au four pendant 45 à 50 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le poulet soit bien cuit.

12. 12. Retirez l'aluminium au cours des 10 dernières minutes de cuisson pour permettre au dessus de dorer légèrement.

13. 13. Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.