1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

2. Dans une poêle, faire sauter les champignons, l'ail et les oignons dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3. Ajouter la crème épaisse, le fromage parmesan, le sel et le poivre dans la poêle. Remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le fromage fonde.

4. Mélanger les pâtes cuites dans la sauce aux champignons jusqu'à ce qu'elles soient complètement enrobées.

5. Servir chaud et garnir de persil frais et plus de fromage parmesan.