1. 1. Cuire le riz basmati selon les instructions de l'emballage et réserver.

2. 2. Chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen.

3. 3. Ajouter les poivrons, les champignons et les brocolinis tranchés dans la poêle et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres, environ 5-7 minutes.

4. 4. Ajouter le riz cuit dans la poêle et bien mélanger avec les légumes.

5. 5. Assaisonner avec du sel, du poivre et les épices désirées.

6. 6. Servir chaud et bon appétit!