1. 1. Cuire les coquilles de pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et mettre de côté.

2. 2. Dans une grande poêle, cuire les filets de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Retirer de la poêle et couper en lanières.

3. 3. Dans la même poêle, faire sauter les épinards jusqu'à ce qu'ils soient flétris. Ajouter le poulet cuit à la poêle.

4. 4. Incorporer la sauce Alfredo, les flocons de piment rouge, l'ail en poudre et la poudre d'oignon. Bien mélanger pour combiner tous les ingrédients.

5. 5. Ajouter les coquilles de pâtes cuites à la poêle et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé de sauce.

6. 6. Saupoudrer de mozzarella et de cheddar sur le dessus du mélange de pâtes. Couvrir d'un couvercle et laisser reposer quelques minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.

7. 7. Servir chaud et déguster!