1. Lavez les épinards et épongez-les.

2. Égouttez le maïs bébé et coupez-le en rondelles.

3. Dans un bol, mélangez les épinards et le maïs bébé.

4. Arrosez de vinaigre balsamique et mélangez délicatement pour bien enrober.

5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

6. Servez la salade.