1. 1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).

2. 2. Dans une grande poêle, faites cuire le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Égouttez tout excès de graisse.

3. 3. Ajoutez le maïs, la pâte de tomate et les haricots rouges dans la poêle. Remuez pour combiner.

4. 4. Dans une casserole séparée, faites chauffer la crème épaisse et le fromage cheddar jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses.

5. 5. Dans un bol, fouettez les oeufs, la mayonnaise, le ketchup, la moutarde et le vinaigre de cidre de pomme.

6. 6. Ajoutez progressivement la farine et la levure au mélange d'oeufs, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

7. 7. Versez le mélange de boeuf dans un plat allant au four et recouvrez-le de sauce au fromage.

8. 8. Saupoudrez les miettes de pain sur le dessus du gratin.

9. 9. Faites cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.

10. 10. Servez chaud et bon appétit!