Poulet poêlé juteux et tendre nappé d'une riche sauce au beurre à l'ail.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Assaisonner les blancs de poulet avec du sel, du poivre et les herbes ou épices souhaitées.
2. Chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé.
3. Ajouter les blancs de poulet assaisonnés dans la poêle chaude et cuire pendant 6 à 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à cuisson complète.
4. Dans une autre poêle, faire fondre le beurre et ajouter l'ail haché. Cuire jusqu'à ce qu'il dégage son arôme, environ 1 minute.
5. Verser la sauce au beurre à l'ail sur les blancs de poulet cuits dans la poêle.
6. Servir chaud et déguster!
4 blancs de poulet désossés et sans peau
Sel et poivre selon le goût
Herbes et épices (facultatif)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 cuillères à soupe de beurre
4 gousses d'ail, hachées
