1. 1. Assaisonner le blanc de poulet avec du sel et du poivre.

2. 2. Dans une poêle, cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

3. 3. Ajouter les noix de cajou et les flocons de noix de coco dans la poêle et bien mélanger.

4. 4. Verser du lait de coco et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit à travers et que la sauce épaississe.

5. 5. Servir le poulet à la noix de coco et aux noix de cajou sur du riz ou des nouilles et savourer!