Gâteau au beurre de cacahuète et pépites de chocolat
Un gâteau au chocolat moelleux à base de préparation du commerce et de pudding à la vanille, marbré de beurre de cacahuète et parsemé de pépites de chocolat.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Préchauffez le four à 175 °C (155 °C chaleur tournante). Beurrez un moule de 23 x 33 cm et saupoudrez-le légèrement d'un peu de préparation pour gâteau.
2. Dans un grand saladier, fouettez la préparation pour gâteau avec la préparation pour pudding.
3. Ajoutez les œufs, l'huile, l'eau et l'extrait de vanille et battez au batteur à vitesse moyenne 2 minutes, jusqu'à obtenir une pâte lisse.
4. Faites chauffer le beurre de cacahuète 20 secondes au micro-ondes pour qu'il soit tartinable, puis incorporez-le à la pâte juste assez pour la marbrer.
5. Incorporez les pépites de chocolat, versez la pâte dans le moule et lissez le dessus.
6. Faites cuire 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au centre ressorte avec quelques miettes humides.
7. Laissez refroidir 20 minutes dans le moule, puis coupez en 12 carrés.
1 paquet de préparation pour gâteau au chocolat (env. 430 g)
1 paquet de préparation pour pudding instantané à la vanille (env. 85 g)
120 g de beurre de cacahuète
150 g de pépites de chocolat
3 œufs
80 ml d'huile végétale
240 ml d'eau
2 c. à c. d'extrait de vanille pur
