Un délicieux plat italien réconfortant avec des couches de pâtes, de sauce tomate et de fromage cuites à la perfection.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).
2. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et réserver.
3. Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail et l'oignon, faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
4. Incorporer les tomates concassées, l'origan, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 10 minutes.
5. Dans un plat allant au four, superposer les pâtes cuites, la sauce tomate et le fromage mozzarella. Répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
6. Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium et cuire au four pendant 20 minutes. Retirer le papier d'aluminium et cuire pendant 10 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
7. Laisser refroidir quelques minutes avant de servir.
8 oz de pâtes
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail, hachées
1 oignon, haché
1 boîte de 28 oz de tomates concassées
1 c. à café d'origan séché
Sel et poivre selon votre goût
8 oz de fromage mozzarella râpé
