1. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

2. Lavez et coupez en cubes les pommes de terre rouges.

3. Épluchez et coupez en rondelles l'oignon jaune.

4. Assaisonnez les filets de poulet avec du sel, du poivre, du piment en poudre et de la poudre d'ail.

5. Chauffez une poêle et ajoutez un peu d'huile d'olive.

6. Placez les filets de poulet assaisonnés dans la poêle et faites-les dorer des deux côtés.

7. Retirez le poulet doré de la poêle et mettez-le de côté.

8. Dans la même poêle, faites fondre du beurre.

9. Ajoutez l'oignon coupé en rondelles et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

10. Ajoutez les pommes de terre coupées en cubes et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

11. Ajoutez les pâtes macaroni et faites-les revenir brièvement.

12. Versez le bouillon de poulet, la soupe de poulet, la soupe aux champignons et la crème sure dans la poêle.

13. Mélangez bien le tout et portez à ébullition.

14. Replacez le poulet doré dans la poêle.

15. Couvrir la poêle et cuire au four préchauffé pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les pommes de terre soient tendres.

16. Servez le plat chaud et régalez-vous !