Gratin de biscuits au fromage
Des morceaux de pâte à biscuits cuits dans un appareil aux œufs et au cheddar jusqu'à ce que le tout soit gonflé et doré, un gratin de petit-déjeuner copieux.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Préchauffez le four à 175 °C (155 °C chaleur tournante) et graissez un plat de 20 x 30 cm avec du beurre ou du spray de cuisson.
2. Coupez chaque biscuit de la boîte en 8 petits morceaux et répartissez-les dans le plat.
3. Parsemez la moitié du cheddar sur les morceaux de biscuit.
4. Fouettez les œufs avec le lait, une pincée de sel et un peu de poivre jusqu'à obtenir un mélange lisse.
5. Versez l'appareil uniformément sur les biscuits et pressez légèrement les morceaux pour qu'ils s'imbibent.
6. Garnissez du reste de cheddar et enfournez 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris et le dessus doré.
7. Laissez reposer 5 minutes, coupez en carrés et servez tiède.
1 boîte de pâte à biscuits réfrigérée (8 biscuits)
6 œufs
150 ml de lait demi-écrémé
150 g de cheddar râpé
sel
poivre noir
