1. Dans un bol, mélanger le porc haché, l'ail haché, la sauce soja, l'huile de sésame et les oignons verts hachés

2. Mettre une cuillère de la préparation de porc au centre d'une enveloppe de boulette

3. Plier l'enveloppe sur la garniture et plisser les bords pour sceller la boulette

4. Placer les boulettes dans un panier vapeur garni de feuilles de chou

5. Cuire les boulettes à la vapeur pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites à point

6. Servir chaud avec de la sauce soja ou une sauce pour tremper