1. 1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).

2. 2. Faites bouillir les pommes de terre et les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Une fois cuites, pelez-les et coupez-les en tranches.

3. 3. Dans une poêle, faites cuire l'ail haché, l'oignon frais et la viande hachée jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez le thon et la sauce tomate, puis laissez mijoter pendant 5 minutes.

4. 4. Disposez les pommes de terre en tranches dans un plat allant au four suivi du mélange au thon. Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.

5. 5. Fouettez ensemble les œufs, le lait à 1 % et le sucre blanc dans un bol. Versez ce mélange sur le gratin dans le plat allant au four.

6. 6. Faites cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le gratin soit chaud à cœur.

7. 7. Servez chaud avec un côté de riz basmati ou de tranches de pain.

8. 8. Savourez votre Gratin de Thon et Pommes de Terre!