1. Dans un bol, mélanger la pimente, le sel et le poivre.

2. Frotter les poitrines de poulet avec le mélange d'épices.

3. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire dorer les poitrines de poulet des deux côtés.

4. Ajouter les feuilles de basilic et cuire encore 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

5. Retirer le poulet de la poêle et servir sur une assiette.

6. Garnir de feuilles de basilic frais et déguster !