1. 1. Préchauffez le four à 200°C (400°F).

2. 2. Dans une grande poêle, faites cuire le blanc de poulet jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit. Retirez de la poêle et émiettez en morceaux de taille de bouchée.

3. 3. Dans la même poêle, ajoutez les légumes mélangés et le bouillon de poulet. Laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

4. 4. Ajoutez le poulet émietté dans la poêle et mélangez bien.

5. 5. Transférez le mélange de poulet et de légumes dans un plat allant au four.

6. 6. Étalez la pâte feuilletée et placez-la sur la garniture dans le plat allant au four, en coupant tout excès de pâte autour des bords.

7. 7. Battez un œuf et étalez-le sur la pâte feuilletée pour obtenir une finition dorée.

8. 8. Faites cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que la garniture bouillonne.

9. 9. Laissez refroidir légèrement avant de servir.

10. 10. Dégustez votre délicieux Chicken Pot Pie!