Un sauté de poulet épicé et savoureux qui fera frémir vos papilles gustatives!
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-élevé.
2. Ajouter le poulet coupé en dés et sauter jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 5-7 minutes.
3. Ajouter les légumes tranchés, l'ail, le gingembre et les flocons de piment dans le wok. Faire sauter pendant encore 3-4 minutes jusqu'à ce que les légumes soient croquants-tendres.
4. Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, la sauce hoisin et le sriracha. Verser la sauce sur le poulet et les légumes dans le wok. Bien mélanger pour tout enrober de sauce.
5. Servir le sauté de poulet épicé chaud sur du riz ou des nouilles cuites à la vapeur.
2 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en dés
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 tasse de légumes mélangés (poivrons, brocoli, pois mange-tout)
3 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
1 cuillère à café de flocons de piment
3 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de sauce hoisin
1 cuillère à soupe de sauce sriracha
