Roulés au jambon et au fromage
Des tortillas de blé roulées autour de fromage en tranches et de jambon, brièvement réfrigérées et coupées en petites bouchées. Une bouchée sans cuisson, prête en 20 minutes.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Posez les tortillas de blé à plat sur un plan de travail propre.
2. Placez 1 tranche de fromage américain sur chaque tortilla en laissant 1 cm de bord libre.
3. Répartissez le jambon uniformément sur le fromage, environ 2 tranches par tortilla.
4. Roulez chaque tortilla fermement à partir d’un bord et posez-la côté jointure vers le bas.
5. Enveloppez les rouleaux de film alimentaire et laissez-les 10 minutes au réfrigérateur pour qu’ils durcissent et se coupent proprement.
6. Parez les extrémités, coupez chaque rouleau en 5 morceaux avec un couteau-scie bien aiguisé et maintenez-les avec un pic en bois si vous le souhaitez. Servez aussitôt.
4 tortillas de blé (20 cm)
4 tranches de fromage américain
150 g de jambon en tranches fines
