1. 1. Préchauffez le four à 200°C (400°F)

2. 2. Lavez et pelez les pommes de terre à chair ferme, puis coupez-les en petits cubes

3. 3. Assaisonnez la viande de poulet avec du sel, du poivre et vos herbes préférées

4. 4. Placez la viande de poulet assaisonnée dans un plat allant au four

5. 5. Ajoutez les pommes de terre en cubes autour du poulet dans le plat allant au four

6. 6. Arrosez d'huile d'olive le poulet et les pommes de terre

7. 7. Faites cuire au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les pommes de terre soient croustillantes

8. 8. Servez chaud et bon appétit!