1. 1. Cuire les pâtes angel hair selon les instructions de l'emballage.

2. 2. Dans une grande poêle, faire chauffer la graisse de bacon à feu moyen.

3. 3. Ajouter le poivron rouge coupé en dés et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli.

4. 4. Ajouter le tofu ferme coupé en cubes et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

5. 5. Ajouter les pointes d'asperges et continuer la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient croquantes-tendres.

6. 6. Incorporer le riz arborio cuit, la sauce barbecue et le fromage asiago râpé.

7. 7. Ajouter les pâtes cuites et bien mélanger pour combiner tous les ingrédients.

8. 8. Servir chaud et bon appétit!