Un délicieux gratin réconfortant à base de tofu ferme, de pommes de terre à l'eau et de lait d'amande. Ce plat crémeux est parfait pour un dîner cosy.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).
2. 2. Épluchez et coupez en tranches fines les pommes de terre à l'eau.
3. 3. Pressez le tofu ferme pour enlever l'excès d'eau, puis coupez-le en cubes.
4. 4. Dans un bol, mélangez les pommes de terre tranchées et les cubes de tofu avec du lait d'amande.
5. 5. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes ou épices désirées.
6. 6. Transférez le mélange dans un plat à gratin.
7. 7. Couvrez le plat avec du papier aluminium et faites cuire au four pendant 30 minutes.
8. 8. Retirez le papier aluminium et faites cuire pendant encore 15-20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
9. 9. Servez chaud et savourez ce gratin crémeux au tofu et aux pommes de terre!
tofu ferme
pommes de terre à l'eau
lait d'amande
