Macaroni au fromage crémeux et fondant parfait pour un repas réconfortant

Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Préchauffez le four à 350°F (175°C)
2. Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage, égoutter et mettre de côté
3. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Incorporer la farine jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajouter progressivement le lait en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe
4. Incorporer le fromage râpé jusqu'à ce qu'il fonde et soit lisse. Assaisonner avec du sel et du poivre
5. Mélanger les macaronis cuits avec la sauce au fromage et verser dans un plat à gratin
6. Saupoudrer de chapelure et cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que ce soit doré et bouillonnant
7. Laisser refroidir légèrement avant de servir
2 tasses de macaronis
2 tasses de fromage cheddar râpé
1/4 tasse de beurre
1/4 tasse de farine tout usage
2 tasses de lait
Sel et poivre selon le goût
1/2 tasse de chapelure