Un plat mexicain délicieux et copieux à base de haricots noirs, fromage cheddar, boeuf haché et tortillas de farine tout usage.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Préchauffez le four à 350°F (175°C).
2. 2. Dans une poêle, faites cuire le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez les haricots noirs et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
3. 3. Remplissez chaque tortilla de farine avec le mélange de boeuf et de haricots noirs. Enroulez les tortillas et placez-les dans un plat à gratin.
4. 4. Ajoutez du fromage cheddar sur les enchiladas.
5. 5. Faites cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
6. 6. Servez chaud et savourez !
Haricots noirs
Fromage cheddar
Farine tout usage
Boeuf haché
Tortillas de farine
