Une salade rafraîchissante et saine pleine de saveurs méditerranéennes
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Dans un grand bol, mélanger les pois chiches, les tomates cerises, les concombres, l'oignon rouge et le fromage feta.
2. 2. Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, l'origan, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
3. 3. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour bien enrober.
4. 4. Garnir de persil frais et d'olives avant de servir.
1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés
1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
1 concombre, coupé en dés
1/4 tasse d'oignon rouge, tranché finement
1/2 tasse de fromage feta émietté
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 citron pressé
2 gousses d'ail hachées
1 c. à café d'origan séché
Sel et poivre selon votre goût
Persil frais pour garnir
Olives Kalamata pour garnir
