1. 1. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

2. 2. Ajouter le riz dans la poêle et faire griller pendant 2-3 minutes en remuant constamment.

3. 3. Verser de l'eau dans la poêle et porter à ébullition.

4. 4. Réduire le feu, couvrir la poêle et laisser mijoter pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.

5. 5. Égrener le riz avec une fourchette avant de servir.