1. 1. Préchauffez le four à 200°C (400°F)

2. 2. Beurrez quatre ramequins et saupoudrez de cacao en poudre

3. 3. Faites fondre 1/2 tasse de beurre et 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré dans un bol allant au micro-ondes

4. 4. Dans un autre bol, fouettez ensemble 2 œufs, 2 jaunes d'œufs, 1/4 tasse de sucre et une pincée de sel jusqu'à ce que le mélange soit homogène

5. 5. Incorporez délicatement le mélange de chocolat fondu dans le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il soit lisse

6. 6. Ajoutez 1/4 tasse de farine tout usage et incorporez jusqu'à ce que le mélange soit juste homogène

7. 7. Répartissez la pâte uniformément dans les ramequins préparés

8. 8. Faites cuire au four pendant 12 à 14 minutes jusqu'à ce que les bords soient pris mais que le centre soit encore mou

9. 9. Démoulez soigneusement les gâteaux sur des assiettes et servez chaud avec une boule de glace à la vanille

10. 10. Savourez ce gâteau au chocolat fondant et décadent