1. 1. Cuire les pâtes fettuccine selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et réserver.

2. 2. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter le poulet désossé et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.

3. 3. Ajouter du thym frais et du jus de citron dans la poêle, en remuant pour bien mélanger.

4. 4. Verser du lait écrémé à 2% de matières grasses et laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

5. 5. Ajouter les fettuccine cuites dans la poêle et mélanger pour les enrober de sauce.

6. 6. Servir chaud et garnir de zeste de citron frais et de feuilles de thym.

7. Ingrédients : 2% de lait écrémé, poulet désossé, pâtes fettuccine, beurre, citron frais, thym frais.