1. Cuire les pâtes fettuccine selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et réserver.

2. Dans une grande poêle, chauffer l'huile de canola à feu moyen. Ajouter le boeuf haché et l'oignon rouge. Cuire jusqu'à ce que le boeuf soit doré et l'oignon soit tendre.

3. Ajouter la dinde cuite à la poêle et cuire pendant encore 2 minutes.

4. Ajouter les pâtes fettuccine cuites à la poêle et bien mélanger.

5. Verser le lait écrémé à 2% et saupoudrer l'origan, le poivre noir, le paprika et le sel marin fin. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

6. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.

7. Ajouter le fromage cheddar à la poêle et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et crémeux.

8. Servir chaud et savourer !