1. 1. Dans une grande poêle, chauffer de l'huile d'olive à feu moyen.

2. 2. Ajouter de l'oignon haché et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit translucide.

3. 3. Assaisonner le poulet sans peau avec du gingembre moulu, du sel et du poivre.

4. 4. Ajouter le poulet assaisonné à la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.

5. 5. Verser le bouillon de poulet et ajouter des brins de romarin frais.

6. 6. Couvrir et laisser mijoter pendant environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

7. 7. Dans une casserole séparée, cuire le quinoa selon les instructions sur l'emballage.

8. 8. Dans les dernières minutes de cuisson, ajouter du chou frisé à la poêle avec le poulet et laisser légèrement flétrir.

9. 9. Servir le poulet au romarin sur un lit de quinoa cuit et de chou frisé.

10. 10. Savourez votre délicieux Poulet au Romarin avec Chou Frisé et Quinoa!