1. 1. Préchauffez le four à 350°F (175°C).

2. 2. Dans une grande casserole, faites revenir les poireaux hachés et l'oignon frais jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

3. 3. Ajoutez les carottes bébé, les pommes de terre à peler et les haricots dans la casserole. Cuire pendant 5 minutes.

4. 4. Ajoutez la farine tout usage, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la piment de la Jamaïque et la sauce barbecue. Bien mélanger pour combiner.

5. 5. Versez la garniture de tarte aux pommes, la confiture d'abricot et les haricots cuits au four. Laissez mijoter pendant 10 minutes.

6. 6. Cuisez les pâtes angel hair séparément selon les instructions sur l'emballage.

7. 7. Une fois que la soupe est prête, servez-la dans des bols avec une cuillerée de pâtes angel hair cuites sur le dessus.

8. 8. Dégustez cette soupe épicée aux haricots cuits au four!