1. Dans un bol, mélanger la levure active sèche avec de l'eau tiède et laisser reposer pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle mousse.

2. Dans un autre bol, mélanger la sauce adobo, l'assaisonnement adobo, le bacon cuit et émietté, et l'avocat pour créer la garniture.

3. Étaler la pâte de farine tout usage sur une surface farinée et la couper en petits cercles.

4. Placer une cuillerée de la garniture au bacon adobo au centre de chaque cercle de pâte et le replier pour sceller le petit pain.

5. Cuire les petits pains au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à point.

6. Servir les Petits Pains au Bacon Adobo chauds et déguster !