Une salade rafraîchissante et nutritive avec une touche méditerranéenne
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Dans un grand bol, mélanger les pois chiches, le concombre coupé en dés, les tomates cerises, l'oignon rouge et le fromage feta.
2. 2. Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
3. 3. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement pour combiner.
4. 4. Garnir de persil frais et d'olives avant de servir.
2 boîtes de pois chiches, égouttés et rincés
1 concombre, coupé en dés
1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
1/2 oignon rouge, tranché finement
1/2 tasse de fromage feta, émietté
1/4 tasse d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 gousses d'ail, hachées
Sel et poivre selon votre goût
Persil frais pour garnir
Olives Kalamata pour garnir
