1. Dans une grande casserole, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen.

2. Ajouter 1 oignon haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.

3. Incorporer 2 gousses d'ail émincées et cuire encore une minute.

4. Ajouter 4 tasses de bouillon de légumes et porter à ébullition.

5. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 10 minutes.

6. Incorporer 1/4 de tasse de sirop d'agave, 1/4 de tasse de sauce soja et le jus d'un citron vert.

7. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

8. Servir chaud et déguster!