Une casserole réconfortante avec du boeuf tendre, du brocoli et une sauce crémeuse au lait d'amande, le tout garni d'amandes croquantes.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).
2. 2. Dans une grande poêle, faites cuire le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Égouttez l'excès de gras.
3. 3. Ajoutez l'assaisonnement Accent, la piment de la Jamaïque et une pincée de sel et de poivre au boeuf haché. Bien mélanger.
4. 4. Dans une casserole séparée, faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Écrasez-les avec du lait 2% faible en matières grasses jusqu'à obtenir une purée lisse.
5. 5. Faites cuire à la vapeur les bouquets de brocoli jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
6. 6. Dans une casserole, chauffez le lait d'amande à feu moyen. Incorporez la farine tout usage pour créer une sauce épaisse.
7. 7. Combinez le boeuf haché, le brocoli et la sauce au lait d'amande dans un plat allant au four. Bien mélanger.
8. 8. Étalez la purée de pommes de terre sur le dessus du mélange de boeuf et brocoli en une couche uniforme.
9. 9. Saupoudrez d'amandes effilées sur la purée de pommes de terre pour plus de croquant.
10. 10. Faites cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
11. 11. Servez chaud et régalez-vous!
1 livre de boeuf haché
2 tasses de bouquets de brocoli
3 pommes de terre en ébullition
1 cuillère à café d'assaisonnement Accent
1 tasse de lait 2% faible en matières grasses
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1/2 cuillère à café de piment de la Jamaïque
1 tasse de lait d'amande
1/4 tasse d'amandes effilées
